焦点热议:中国饭店协会:端午节假期餐饮住宿消费活力持续释放

2023-06-27 05:07:39 来源:中国新闻网


(资料图片仅供参考)

中新社北京6月26日电 (记者 闫晓虹)中国饭店协会26日披露,端午节假期餐饮住宿消费活力持续释放,住宿消费恢复表现优于餐饮。

为了解端午节假期餐饮与住宿业恢复发展情况,中国饭店协会随机调查了全国餐饮住宿企业,覆盖全国20余个省份。调查显示,由于今年端午节假期临近暑期,在亲子、毕业生等群体的带动下,暑期旅游市场提前开启,释放积蓄已久的旅游消费潜力,为中国住宿行业贡献不小的营业增长。

超四成受调查住宿企业反馈,端午节假期营业收入已与2019年同期持平;三成以上受调查住宿企业较2019年同期实现了正增长,平均增长超过30%。在平均房价方面,受调查住宿企业中,一半以上企业反馈与2019年同期持平,两成企业反馈与2019年同期相比,房价平均增长了30%。

同时,被餐饮企业寄予厚望的端午小长假并没有预期中那么火爆。四成受调查餐饮企业反馈,端午节假期营业收入与2019年同期持平。只有12%的受调查餐饮企业营业额高于2019年同期,平均增长达到25%。

值得一提的是,制止餐饮浪费取得积极成效。自反食品浪费法落地实施以来,餐饮住宿业在杜绝“舌尖上的浪费”方面的工作稳步提升。此次端午节假期,受调查的餐饮住宿企业均反馈继续加大反浪费工作力度,包括提供小份菜、对消费者进行点单提示、提供打包服务等。

此外,夏日夜经济增长显著。受多地持续高温天气影响,端午节期间,更多消费者选择夜间出游错峰体验假期生活,夜间消费热度不断攀升。美团、大众点评数据显示,端午假期前两天,夜间消费较上年假日同期增长95%,跑赢今年假期整体消费大盘。

中国饭店协会表示,端午过后就是长达一个多月的暑期,餐饮住宿行业将迎来新的商机。(完)

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